“吃完中秋吃国庆”,刚刚在中秋节吃完团圆宴,不少市民又瞄上了国庆节的“庆功宴”。离“十一”还有几天时间,顺峰、上海老饭店、曲园酒楼、砂锅居、峨嵋酒家、晋阳饭庄等酒楼,还没从中秋节的火爆中歇过神儿来,就又迎来了新一轮预订高峰。不少酒楼“十一”当天雅间已经订出了八九成。鸿宾楼“十一”假期婚宴预订超过300桌,几乎每天都有3对新人同时举办婚宴。
“我们曲园酒楼的‘元勋宴’,是1955年为十大元帅授勋时准备的庆功宴”,曲园酒楼负责人贾经理表示,“经过整理,正好赶在今年十一前恢复供应,现在每天都能接到十多个咨询电话,有两成多的客人进行了预订”。护国小吃店精心打造的“五福连心”寿桃,将黑芝麻、五仁、豆沙等5种馅心,制作在1枚寿桃之中,寓意万众一心,五福齐至。这种“新版”寿桃一推出,每天的预订量都在二三十个,预计“十一”期间的销售,将至少翻上一番。
此外,砂锅居的“王府宴”、鸿宾楼的“中国寿宴第一席”全羊席,烤肉宛和烤肉季的“武吃自烤”等特色宴席,都成为今年“十一”家庭聚会的首选。烤肉季的“武吃自烤”因为只有一个雅间可以提供此项服务,更是被提前“抢号”。
一些担心订不到餐位的市民索性提前订好“打包”服务。西来顺的镇店名菜“马连良鸭子”十一假期平均每天已经预订出20多只;喜欢上海老饭店海派菜的市民提前订好了大闸蟹、油爆河虾、八宝饭。